La cerveza en Colombia apuesta por innovación con sabores… y saberes autóctonos

Pulzo Fue cuatro mil años antes de Cristo, en la región de Mesopotamia (hoy Irak y Siria), donde la casualidad y la suerte se juntaron para que en nuestro mundo apareciera la cerveza. Según cuentan las tablillas de escritura cuneiforme, los registros escritos más antiguos de nuestro trasegar como seres humanos, un hombre se encontraba haciendo … Ver mas..

Cerveza: estos son los beneficios para su salud que no conocía

Semana – Los expertos aclararon algunas ventajas que tiene tomar este líquido espumoso pero no de forma excesiva. La cerveza es una bebida, en su gran mayoría, de procedencia natural: agua, cereal malteado y lúpulo. Además, contiene una serie de nutrientes como la vitamina B, vitamina D, minerales, fibra y antioxidantes. El aporte calórico de un vaso de … Ver mas..

Las cervezas más curiosas y exóticas de Expocervezas

LaOpinion – Se trata de las cervezas más particulares y recomendadas. Feria tiene más de 180 referencias. Más de 180 referencias de cerveza hacen parte de la oferta que Expocervezas presenta a sus asistentes virtuales y físicos en 2021. El portafolio de la feria incluye marcas de países como Colombia, Bélgica, Japón, Alemania, Estados Unidos, España, México, … Ver mas..

Invima busca acelerar la formalización de los microempresarios productores de bebidas alcohólicas, como apoyo a la reactivación económica del país

Invima El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos – Invima, informa que luego de un trabajo articulado con la Consejería Presidencial para la Competitividad y Gestión Público – Privada, el Ministerio de Salud y Protección Social y los cerveceros artesanales en cabeza del gremio COLCAS, se expidió el Decreto 1366 de 2020 que busca reducir … Ver mas..